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Sciences et technologie · CM1

Les besoins des végétaux et leur croissance

Les plantes vertes ont besoin de lumière, d'eau et de sels minéraux pour fabriquer leur nourriture et grandir. Ce concept explore comment les végétaux se nourrissent, poussent et s'adaptent à leur environnement.

Ce que votre enfant saura faire

  • Identifier les besoins fondamentaux des plantes vertes : eau, lumière, sels minéraux et dioxyde de carbone.
  • Expliquer comment les racines, les tiges et les feuilles participent à la nutrition de la plante.
  • Distinguer la croissance d'un végétal de celle d'un animal.
  • Mettre en lien les conditions du milieu (sol, ensoleillement, eau) et le développement d'une plante.
  • Réaliser ou interpréter une expérience simple montrant l'effet d'un facteur (lumière ou eau) sur la croissance d'une plante.

Questions fréquentes

Comment une plante fabrique-t-elle sa nourriture ?

Grâce à la photosynthèse : ses feuilles captent la lumière du Soleil et, avec l'eau absorbée par les racines et le dioxyde de carbone (CO₂) de l'air, elles fabriquent du sucre qui nourrit toute la plante.

Pourquoi les plantes placées dans le noir deviennent-elles jaunes ?

Sans lumière, les plantes ne peuvent pas faire la photosynthèse. Elles ne produisent plus de chlorophylle (le pigment vert) et finissent par mourir si l'obscurité dure trop longtemps.

À quoi servent les racines ?

Les racines ancrent la plante dans le sol et absorbent l'eau et les sels minéraux dont elle a besoin pour grandir.

Les plantes grandissent-elles comme les animaux ?

Non : chez les animaux, la croissance s'arrête à l'âge adulte. Chez beaucoup de végétaux (arbres, par exemple), la croissance se poursuit toute la vie, au niveau des bourgeons et des racines.