La cuisine et les recettes en anglais
Vocabulaire culinaire : ingredients, ustensiles, verbes de cuisson (boil, bake, fry, mix, chop, stir) ; comprendre et suivre une recette simple en anglais.
Ce que votre enfant saura faire
- Connaitre les principaux verbes de cuisson en anglais.
- Nommer les ingredients et ustensiles courants.
- Comprendre les etapes d'une recette simple.
Questions fréquentes
Quels sont les principaux verbes de cuisson en anglais ?
Boil (bouillir/faire bouillir), bake (cuire au four), fry (faire frire/revenir a la poele), grill (griller), steam (cuire a la vapeur), roast (rotir). Pour la preparation : chop (couper en morceaux), slice (couper en tranches), mix (melanger), stir (remuer), pour (verser).
Comment dit-on 'four' et 'poele' en anglais ?
'Oven' = four. 'Frying pan' = poele (litteralement 'casserole a frire'). 'Saucepan' = casserole. 'Baking tray' = plaque de cuisson. 'Bowl' = bol. 'Knife' = couteau. 'Cutting board' = planche a decouper.
Comment sont organisees les recettes en anglais ?
Une recette anglaise comprend : 'Ingredients' (ingredients), 'Serves' (pour X personnes), 'Preparation time' (temps de preparation), 'Cooking time' (temps de cuisson), puis 'Method' ou 'Instructions' pour les etapes. Les etapes sont souvent au mode imperatif : 'Add the eggs', 'Mix well', 'Bake for 20 minutes'.